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Détails
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 preparação: |
| 1. Corte o entrecosto em pedaços e tempere de sal. 2. De seguida, refogue em azeite a Cebola e o Alho Picados, juntamente com a folha de louro. Acrescente então a carne e deixe corar. 3. Refogue agora com o vinho e espere que evapore um pouco. 4. Misture depois o tomate picado e cubra com água. Quando levantar fervura, junte os enchidos e um pouco de coentros picados; tape e deixe cozinhar, por cerca de 40 minutos. 5. A 5 minutos do final, adicione as Favas e rectifique os temperos. 6. Corte os enchidos em rodelas e sirva de imediato, polvilhando com os restantes coentros. |
Informations complémentaires
| Composition | Féves |
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| Conservation | Au congélateur à -18ºC, jusqu'à la date imprimée sur l'emballage. Une fois décongelé, ne pas recongeler |
| Nutrition | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie: 349 kJ / 83 kcal; lipides: 0,5 g, saturé: 0,1 g; glucides: 9,5 g, dont sucre: 1,4 g; fibre: 6,7 g; protéines: 6,8 g; sel: 0.00 g |
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