FEVES SURGELES SAC DE 300GR

1,35€

REF: 11FEV4

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Détails

Entrecosto com favas

ingredientes:

1 kg entrecosto em tiras
1 cebola(s) picada(s)
100 g alho picado
favas pequenas
1 dl azeite
1 folha(s) de louro
1 dl vinho branco
400 g tomate(s) pelado(s)
1 morcela
1 chouriço-de-carne
1 ramo coentros
q.b. sal
q.b. Pimenta

preparação:

1. Corte o entrecosto em pedaços e tempere de sal.
2. De seguida, refogue em azeite a Cebola e o Alho Picados, juntamente com a folha de louro. Acrescente então a carne e deixe corar.

3. Refogue agora com o vinho e espere que evapore um pouco.

4. Misture depois o tomate picado e cubra com água. Quando levantar fervura, junte os enchidos e um pouco de coentros picados; tape e deixe cozinhar, por cerca de 40 minutos.

5. A 5 minutos do final, adicione as Favas e rectifique os temperos.

6. Corte os enchidos em rodelas e sirva de imediato, polvilhando com os restantes coentros.

Informations complémentaires

Composition	Féves
Conservation	Au congélateur à -18ºC, jusqu'à la date imprimée sur l'emballage. Une fois décongelé, ne pas recongeler
Nutrition	Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie: 349 kJ / 83 kcal; lipides: 0,5 g, saturé: 0,1 g; glucides: 9,5 g, dont sucre: 1,4 g; fibre: 6,7 g; protéines: 6,8 g; sel: 0.00 g